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广安区局多措并举,筑牢校园食品安全防线

广安区局多措并举,筑牢校园食品安全防线

发布时间:2019-03-28 17:52:05     信息来源:广安市食品与药品监督管理局     浏览量:

为进一步加强对学校食品安全监管,区市场监管局开展了春季校园食品安全专项检查行动,多措并举,筑牢校园食品安全防线。

一是集中执法力量,确保学校食堂全覆盖。以学校食堂食品安全管理制度、食品安全自查情况、从业人员健康证明、索证索票、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录等情况为重点,对辖区内136所学校(含托幼机构)食堂进行全覆盖监督检查。

二是加强宣传培训,提高食品安全知晓率。举办食品安全进校园系列活动,有针对性地普及食品安全知识,增强学生的食品安全意识和自我保护能力。同时,督促学校组织食堂从业人员开展食品安全知识培训。

三是加大抽检力度,增强监督检查科学性。针对米、面、油、调味瓶等重点品种,对辖区7所中小学食堂开展监督抽检21批次。

四是强化稽查办案,力争规范整治好效果。坚持以隐患排查“零死角”、问题整治“零容忍”、违法违规行为“零放过”为基准,严管重罚,切实保障师生饮食安全。

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广安区局多措并举,筑牢校园食品安全防线
发布时间:2019-03-28 17:52:05

为进一步加强对学校食品安全监管,区市场监管局开展了春季校园食品安全专项检查行动,多措并举,筑牢校园食品安全防线。

一是集中执法力量,确保学校食堂全覆盖。以学校食堂食品安全管理制度、食品安全自查情况、从业人员健康证明、索证索票、食物留样、环境卫生、原料贮存、台账记录等情况为重点,对辖区内136所学校(含托幼机构)食堂进行全覆盖监督检查。

二是加强宣传培训,提高食品安全知晓率。举办食品安全进校园系列活动,有针对性地普及食品安全知识,增强学生的食品安全意识和自我保护能力。同时,督促学校组织食堂从业人员开展食品安全知识培训。

三是加大抽检力度,增强监督检查科学性。针对米、面、油、调味瓶等重点品种,对辖区7所中小学食堂开展监督抽检21批次。

四是强化稽查办案,力争规范整治好效果。坚持以隐患排查“零死角”、问题整治“零容忍”、违法违规行为“零放过”为基准,严管重罚,切实保障师生饮食安全。

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