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食品安全监督抽检信息公告(2018年第14号) 

食品安全监督抽检信息公告(2018年第14号) 

发布时间:2018-12-26 17:32:48     信息来源:广安市食品药品监管局     浏览量:

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定和广安市食品药品监督管理局《关于印发2018年广安市食品安全抽检监测实施计划的通知》(广食药监发〔201839号)安排,广安市食品药品监督管理局枣山物流商贸园区分局组织实施了省级食品安全常规任务抽检。本期抽检了食用油、油脂及其制品、饮料、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等9大类食品样品共15批次,其中抽样检验项目合格样品12批次,不合格样品3批次,样品信息详见附件。

对上述监督抽检中发现的不合格产品,广安市食品药品监督管理局枣山物流商贸园区分局已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。

现将抽检结果予以公告并提示消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及到的不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息表

3.食品安全监督抽检产品不合格信息

广安市食品药品监督管理局

20181226

食品安全知识小贴士:

1.铝残留量。指在食品生产中添加含铝食品添加剂(如:明矾、铵矾)经分解后在食品中残留的铝。在日常生活中,人们也会大量接触或食用到铝元素,只要人群每周每公斤体重经口摄入的铝不超过2mg,就不会对人体健康产生影响。食品中铝超标的原因可能是生产者在使用含铝食品添加剂时未准确计量。

2.菌落总数。菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

14期附件114期附件214期附件3

责任编辑:办公室
食品安全监督抽检信息公告(2018年第14号) 
发布时间:2018-12-26 17:32:48

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定和广安市食品药品监督管理局《关于印发2018年广安市食品安全抽检监测实施计划的通知》(广食药监发〔201839号)安排,广安市食品药品监督管理局枣山物流商贸园区分局组织实施了省级食品安全常规任务抽检。本期抽检了食用油、油脂及其制品、饮料、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等9大类食品样品共15批次,其中抽样检验项目合格样品12批次,不合格样品3批次,样品信息详见附件。

对上述监督抽检中发现的不合格产品,广安市食品药品监督管理局枣山物流商贸园区分局已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。

现将抽检结果予以公告并提示消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及到的不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息表

3.食品安全监督抽检产品不合格信息

广安市食品药品监督管理局

20181226

食品安全知识小贴士:

1.铝残留量。指在食品生产中添加含铝食品添加剂(如:明矾、铵矾)经分解后在食品中残留的铝。在日常生活中,人们也会大量接触或食用到铝元素,只要人群每周每公斤体重经口摄入的铝不超过2mg,就不会对人体健康产生影响。食品中铝超标的原因可能是生产者在使用含铝食品添加剂时未准确计量。

2.菌落总数。菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。

14期附件114期附件214期附件3

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